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电瓷煎药锅一般使用的发热体有铁铬铝发热体、不锈钢发热体和铜管发热体等，这些发热体各有优缺点，选择哪种更好需要根据具体情况进行综合考虑。以下是对这几种发热体的简要介绍：

1、铁铬铝发热体：这种发热体具有加热速度快、发热均匀、寿命长等优点，但是其密度较大，容易受潮生锈，且发热体材料价格较高。

2、不锈钢发热体：这种发热体具有防腐蚀性能好、不易生锈等优点，但其发热速度比铁铬铝发热体慢一些。

3、铜管发热体：这种发热体的加热速度快、发热均匀，但是其价格较高，且铜管容易腐蚀，需要经常清洗和保养。

总的来说，铁铬铝发热体在煎药时具有较好的加热速度和均匀性，适用于需要较快加热的情况；不锈钢发热体具有较好的防腐蚀性能，适用于长期使用的情况；铜管发热体具有较好的发热均匀性，但需要经常清洗和保养。

因此，在选择电瓷煎药锅时，需要根据具体情况和使用要求选择适合的发热体，以保证煎药的效果和质量。

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